Vitamine sind ein lebensnotwendige Nahrungsbestandteile, die es dem Organismus ermöglichen, verschiedene Funktionen ohne Probleme auszuführen. Unterschieden wird dabei in fettlösliche und wasserlösliche Vitamine. Der Körper ist nicht in der Lage, Vitamine, außer Vitamin D, selbständig zu bilden. Werden dem Körper nicht ausreichend Vitamine zugeführt, kommt es zum sogenannten Vitaminmangel. Eine ausgewogene Ernährung mit viel frischem Gemüse oder Obst ist daher unabdingbar.
Die Vitamine der B-Gruppe sind hauptverantwortlich für eine gesunde Haut und gesundes Haar. Deshalb widmen wir Ihnen in unserem Beauty-ABC besondere Aufmerksamkeit.
Alle B-Vitamine sind wasserlöslich, werden also bei Überdosierung mit dem Urin ausgeschieden. Außerdem sind sie wichtige Regulatoren im Kohlehydrat-, Fett- und Eiweißstoffwechsel. Sie wirken insgesamt stoffwechselaktivierend und sind daher auch wichtig für die Haut, das größte Ausscheidungsorgan unseres Körpers. Weiterhin sind sie wichtig für die Blutbildung, zudem sind sie auch sogenannte "Radikalenfänger". Freie Radikale sind Schadstoffe, die sich durch Umwelteinflüsse wie UV-Strahlen oder Nikotin verändert haben. Sie zerstören im Körper gesunde Zellen und schwächen das Immunsystem, wodurch sie z.B. Krebs oder Herzinfarkte auslösen können. Radikalenfänger, auch Antioxidantien, haben die Eigenschaft diese freien Radikale – die man automatisch durch das Essen und Atmen aufnimmt – unschädlich zu machen. Radikalenfänger sind zum Beispiel Vitamine, aber auch sekundäre Pflanzenstoffe wie die Carotinoide. Deshalb ist es immer gut frisches Obst und Gemüse zu essen – das ist der beste und natürlichste Schutz vor Krankheiten.
Die Funktionen der B-Vitamine im Körper hängen so eng zusammen, dass selten ein Mangel nur eines Vitamins dieser Gruppe auftritt. Veränderungen der Haut und Haare deuten oft auf einen Mangel an Vitamin B hin. Zum Beispiel entstehen bei einem Mangel an Vitamin B2 kleine Wunden oder "Risse" um Augen, Lider, Nase und besonders in den Mundwinkeln und am Nagelbett. Vitamin B5, die Pantothensäure hat eine wichtige Funktion im gesamten Energiestoffwechsel. Ein Vitamin B5-Mangel führt zu trockener, rissiger Haut und brüchigen Haaren. Alle Bindegewebe, Schleimhäute, Haare und Nägel benötigen für ihren Aufbau Pantothensäure. Pantothensäure, oder Panthenol, ist den meisten sicherlich aus der Wundbehandlung ein Begriff, denn als Medikament wird Pantothensäure für die äußerliche Behandlung von Wunden und Verbrennungen eingesetzt.
Insgesamt sind B-Vitamine vor allem in tierischen Produkten zu finden, wie Milch, Eiern Fleisch und Fisch. Aber auch in Soja-Produkten und in geringeren Mengen in Nüssen und Hülsenfrüchten.
Viele Kosmetikfirmen haben die Wichtigkeit von Vitamin B erkannt und setzen ihren Cremes und Körperlotionen Vitamin B-Komplex zu.