Zutaten:
1 Tomate
¼ Gurke
100 g körnigen Hüttenkäse (3,5 % Fett)
1 Vollkornbrötchen (optimal: Dinkel)
Pfeffer
1 Teelöffel Balsamico-Essig
Bestreichen Sie beide Brötchenhälften mit dem Hüttenkäse. Belegen Sie sie mit den Tomaten- und Gurkenscheiben.
Würzen Sie mit Pfeffer und nach Geschmack mit einem Teelöffel Balsamico-Essig.