iss.dich.schlank
von Ursula Stumm
Grundlage für das iss.dich.schlank.-Prinzip sind wissenschaftliche Erkenntnisse über Stoffwechsel- und Verdauungsprozesse. Hier baut die Autorin auf ihre langjährige Erfahrung auf, erklärt den Vorteil der Trennung von basen- und säurebildenden Lebensmitteln, die Rolle des Hormons Insulin für Heißhungerattacken und unliebsame Pfunde, unterschiedliche Fett- und Kohlehydratqualitäten und deren Auswirkungen auf unseren Organismus. Jedem Diäterfahrenen werden die einzelnen Bausteine dieses Diätprinzips durchaus bekannt vorkommen. Ursula Summ nutzt die bekannten Wirkungsweisen der Atkins-, Glyx- und Trennkosternährung und kombiniert diese auf eine wirklich sinnvoll und gesund erscheinende Weise. Eine deutliche Gewichtsreduktion verspricht die auf lange Zeit zwar ungesunde, aber kurzfristig sehr effektive Atkins-Methode des Eiweiß-Fastens in der ersten Woche. In der zweiten Woche wird der Körper mittels des Glyx-Prinzips schließlich an für den Körper gut verwertbare Kohlenhydrate gewöhnt, der Insulinspiegel in Balance gebracht, Heißhungerattacken in Schach gehalten. Bereits ab der dritten Woche ergibt sich aus dem Ernährungsplan dann eine vollwertige, gesunde Ernährung, die auch auf lange Sicht ohne große Selbstkasteiung durchführbar ist.
Ursula Summ
iss.dich.schlank.
Knaur Verlag
Februar 2005
14,90 Euro
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