Erdtage: Stier, Jungfrau und Steinbock
Diese Zeichen beeinflussen den Blutkreislauf und die Salzqualität. Ein Körper, der zu Bluthochdruck neigt oder Salz schnell zu bindet, sollte an diesen Tagen eine salzarme Kost anstreben.
Wassertage: Krebs, Skorpion und Fische
Diese Zeichen wirken insbesondere auf das Nervensystem. Kohlenhydrate, als Nervennahrung bekannt, entfalten ihre Qualität an diesen Tagen sehr gut. Wer abnehmen will sollte aus diesem Grund auf einen niedrigeren Kohlenhydratanteil im Essen achten und auf Gemüse und Obst umstellen.
Lufttage: Zwilling, Wassermann und Waage
Dies betrifft vor allem das Drüsensystem. Fette und Öle werden besonders gut verwertet. An diesen Tagen sollte aus Rücksichtnahme auf die Waage tierisches Fett vom Speiseplan ausgeschlossen werden. Perfid aber wahr: an diesen Tagen scheinen die Gelüste nach Fetthaltigem besonders stark.
Feuertage: Widder, Löwe und Schütze
Die Phase der Sinnesorgane. Nun wird Eiweiß besonders gut verarbeitet und das dient dem Zellaufbau und gibt körperliche und geistige Kraft.
Ihre Quellen für das Protein sollten weniger tierische Produkte als pflanzliche sein. Statt einem Steak lassen Sie sich lieber gebratenen Tofu schmecken. Statt Kuchen mit Sahne gibt es als Dessert köstlichen Sojapudding in unterschiedlichen Variationen.