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Schlank mit Bitterstoffen

Tipps: Wie Sie die Bitterstoffe für sich nutzen können

  • Gewöhnen Sie Ihren Gaumen langsam an den Verzehr von Bitterstoffen. - Hierzu eignet sich zum Beispiel ein kleiner Chicorée-Salat vor dem Mittag- oder Abendessen.
  • Um eine gegenteilige Wirkung der Bitterstoffe zu vermeiden, sollten Sie diese möglichst nicht nach einer Mahlzeit zu sich nehmen sondern davor!
  • Beginnen Sie damit, kleine Mengen von Bitterstoffen in Ihren täglichen Speiseplan einzubauen. Greifen Sie beim Kochen einfach öfter auf altbewährte Gemüsearten, Kräuter und Wurzeln zurück. Fenchel, Anis oder Löwenzahn sind zwar anfangs etwas gewöhnungsbedürftig, nach einer Zeit werden Sie den Geschmack und die damit verbundene Wirkung allerdings zu schätzen wissen.
  • Damit Bitterstoffe wirken können, dürfen sie nicht gesüßt werden! (nt)

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