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Essen nach Saison: November

Gemüse und Obst der kalten Jahreszeit

Viele Obst- und Gemüsesorten werden aus exotischen Ländern importiert und sind so auch bei uns das ganze Jahr über erhältlich. Doch lohnt es sich wirklich, den teureren Preis für saisonfremdes Essen zu zahlen?

Das gibt es diesen Monat

Essen nach Saison
Gemüse je nach Saison
©vgstudi/Shutterstore
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Ernährung
Himbeeren im Dezember? Mandarinen im August? Kürbis im Februar? Nichts ist unmöglich! Viele Obst- und Gemüsesorten werden aus anderen Ländern importiert und sind so das ganze Jahr über an der Theke im Supermarkt erhältlich. Doch lohnt es sich wirklich, im Winter für das Kilo Paprika 8 Euro hinzublättern, wenn man im Sommer die Ware ganz frisch für 1,50 Euro auf dem Wochenmarkt kaufen kann?

Jeden Monat stellen wir Ihnen im Kurzporträt die Gemüse- und Obstsorten der Saison vor. Damit Sie Ihren Appetit auch gleich voll ausleben können, liefern wir Ihnen die passenden Rezepte gleich mit dazu! Jetzt im angehenden Herbst gibt es ein reichhaltiges Angebot an frischer Ware. Gemüse des Monats sind Wirsing und Schwarzwurzel. Als Früchtchen des Monats präsentieren sich Quitte und Zitrone auf dem Markt.
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