Gezielt einkaufen!
von Elisabeth Lange
Der Ratgeber der Ernährungswissenschaftlerin Elisabeth Lange bietet hierfür eine Hilfe. Wissenschaftlich fundiert und dennoch alltagstauglich erklärt er die Grundsätze gesunder Diabetes-Ernährung. Zahlreiche Zusammenfassungen und die klare Struktur des Ratgebers machen es möglich, die Inhalte sofort in die Praxis umzusetzen. Der umfangreiche Einkaufsführer bietet einen Überblick über die breite Palette verschiedener Lebensmittel. Durch das einfache "Ampelsystem" ist auf den ersten Blick erkennbar, welche Produkte gut tun, welche neutral sind und welche Lebensmittel man lieber nur in Maßen genießen sollte. Dadurch wird nicht nur der Einkauf wesentlich erleichtert, man lernt die einzelnen Nahrungsmittel auch besser kennen. Und nur so kann die Ernährung langfristig und wirkungsvoll zur Behandlung von Typ 2-Diabetes eingesetzt werden. (pt)
Gezielt einkaufen!
Elisabeth Lange
Paperback
Mosaik Verlag
ISBN: 3-576-11284-7
€ 7,45
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