Akazienhonig:
Eigentlich ist die Pflanze, von der dieser auffallend helle, mild-blumige Honig stammt keine richtige Akazie, sondern eine Pflanze mit dem Namen Robinie. Sie liefert einen Honig, der ausgezeichnet zum Süßen von Speisen und Getränken geeignet ist und zudem besonders tolle gesundheitliche Vorzüge hat: Diese Sorte wirkt gegen Magenübersäuerung, unterstützt die Blutreinigung und hilft bei Erkältung!
Edelkastanienhonig:
Dieser ziemlich zähflüssige Honig enthält sehr viel Pollen und hat auch einen besonders hohen Anteil an antibiotisch wirkenden Inhibinen. Er ist äußerst verträglich und unterstützt Kreislauf und Durchblutung.
Heidehonig:
Bei diesem Genießer-Honig handelt es sich um eine seltene Spezialität aus Norddeutschland und einigen Heidegebieten im europäischen Ausland. Charakteristisch sind sein starkes, beinahe bitteres Aroma, eine gelb-rötliche bis hellbraune Farbe und eine geleéartige Konsistenz.