Gesunde Ernährung
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Inwiefern hat die Ernährung Einfluss auf die Bildung der Cellulite?
Es gibt schlechte Ernährungsgewohnheiten, die Cellulite begünstigen und es gibt Nahrungsmittel, die eher entgegen wirken. Eine ungesunde Ernährung mit zu viel einfachen Kohlehydraten und Fett ist ein wichtiger Grund für Cellulite.
Zu viel tierische Fette und ein zu hoher Zucker- und Salzkonsum schaffen ideale Voraussetzungen für Cellulite, denn die überschüssigen Stoffe setzen sich in den Problemzonen als Fettspeicher und Notreserve ab. Das Dumme ist: Unser Körper kann Fett beinah unbegrenzt speichern, weil das für unsere Vorfahren einmal wichtig war, aber unser Körper hat es nicht gelernt, die unnötigen Fettreserven schnell wieder herzugeben. Deshalb sollten wir durch eine gesunde, ballaststoffreiche Ernährung schon im Vorfeld dafür sorgen, dass der Körper gar nicht zu viel Fett speichern kann.
Welche Lebensmittel sind gut für die Haut – welche sollten wir eher meiden?
Geizen sollte man mit Wurst, Fleisch, Süßem, Weißmehlprodukten und gehärtetem Fett. Aber auch Kaffee, Cola, Alkohol und Pommes frites begünstigen Celulite.
Optimal, um das Bindegewebe zu stärken, Ablagerungen zu vermeiden und Fettzellen im Zaume zu halten, ist eine ausgewogene Ernährung mit viel Gemüse, Salaten, Vollkornprodukten und Kartoffeln.
Mageres Fleisch, Fisch, Buttermilch, Sojaprodukte und kohlensäurefreies Mineralwasser oder Kräutertees sind ebenfalls Cellulite-Feinde.
Wichtige Stoffe zur Bindegewebskräftigung sind außerdem Kieselsäue, das Silicium enthält (stärkt und festigt das Bindegewebe), bindegewebsaufbauende Aminosäuren, Vitamin C, das die Regeneration des Gewebes fördert und der Mineralstoff Kalium, der in Obst (vor allem in Bananen) und Nüssen enthalten ist und das Gewebe entwässert, sowie strafft.
Übrigens wird empfohlen, Pell- oder Backofenkartoffeln mit Schalen zu verzehren, da darin eine große Portion Kieselsäure steckt, ebenso in Haferflocken, Vollkornprodukten und Bier.
