Manche sagen ihr Kleinlichkeit nach, dabei ist die Jungfrau nur höchst analytisch und kopflastig. Auch beim Essen steht bei ihr Kalkulation vor Genuss. Daher legt sie extrem viel Wert auf gesundes, ausgewogenes Essen, kennt den Kaloriengehalt jeder Speise. Aus dem gleichen Grund fallen ihre eigenen Kochkreationen auch meist eher spartanisch aus. Wenn sie sich dann schließlich entschließt, den Kochlöffel in die Hand zu nehmen, dann nur rein nach Rezept. Sonst könnte ja etwas schief gehen!
Das mag die Jungfrau: einfache, klare Küche, Rohkost, vitaminreiche und ballaststoffhaltige Kost.
Unsere Jungfrau-Rezepte:
Apfel-Möhren-Sellerie-Salat
Reis-Getreide-Burger mit Gemüse