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Ernährung in der Schwangerschaft

"Du musst jetzt für zwei essen!"

von unserer Ernährungsexpertin Diplom-ÖkotrophologinSabine Mehring
  
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Den gutgemeinten Ratschlag: "Du musst jetzt für zwei essen!", sollten Sie nur bei der Qualität ihrer Nahrung beachten, nicht unbedingt in der Menge. So steigt der Energiebedarf einer schwangeren Frau zwar an, aber dies lässt sich leicht mit ein bis zwei gesunden Zwischenmahlzeiten zusätzlich abdecken. Viel wichtiger ist, was Sie essen.

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Ernährung in der Schwangerschaft
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Dann machen Sie sich natürlich mehr denn je um ihre Ernährung Gedanken, oder? Wichtig ist vor allem, was Sie essen. Sie sollten Lebensmittel mit einer hohen Nährstoffdichte bevorzugen; d.h. die Lebensmittel sollten pro Portion möglichst viele gesunde Inhaltstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe etc. enthalten. Das gilt z.B: für Obst und Gemüse oder Vollkornprodukte.

Es gibt aber auch Lebensmittel, die Sie in der Schwangerschaft von Ihrem Speiseplan streichen sollten, um einer gefährlichen Toxoplasmose- bzw. Listerioseinfektion vorzubeugen. Dazu zählen v.a. rohes Fleisch, rohe Eier (Tiramisu) sowie Rohmilchkäse.
Aber auch Leber sollten sie wegen des hohen Vitamin A-Gehaltes nicht essen.

Der Bedarf an einigen Mineralstoffen und Vitaminen kann aber evtl. auch durch eine sehr gesunde Ernährung in der Schwangerschaft nicht gedeckt werden. Sprechen Sie deshalb mit Ihrem Gynäkologen über eine evtl .Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln bzw. spez. Mineralstoffpräparaten. Falls Sie noch mehr Informationen, auch zur Stillzeit brauchen, wird Sie Ihr Gynäkologe bestimmt auf Wunsch zu einer Ernährungsberatung überweisen.
 
 

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