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Winterheiße Teegetränke

Christmas Eve-Punsch

Abwarten und Tee trinken
Christmas Eve-Punsch
Zutaten für 4 Gläser

1 unbehandelte Zitrone
750 ml trockenen Rotwein
2 cl Rum
100 ml Brombeersaft
150 g brauner Kandis (z.B. von Kölner Zucker)
1 Gewürznelke
1 Stange Zimt
1 TL Spekulatius-Würzmischung

Zubereitung

Zitrone dünn schälen, halbieren und Saft auspressen. Rotwein mit Rum und Brombeersaft erhitzen, aber nicht kochen. Braunen Kandis mit Gewürzen, Zitronensaft und -schale zugeben und solange erhitzen, bis sich der Kandis gelöst hat. Punsch durch ein Sieb auf Gläser verteilen und nach Wunsch mit Zitronenspalten garniert servieren.

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
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