Eine wahrer Schlankmacher ist die tolle Knolle mit nur 85 Kalorien und 0,1 g Fett pro 100g. Sie liefert viel hochwertiges Eiweiß und enthält eine Menge Vitamin C, das die Fettverbrennung ankurbelt und das Immunsystem stärkt. Ihr hoher Ballaststoffgehalt und die komplexen Kohlenhydrate sättigen lang anhaltend. Eine wahre Wunderknolle ist sie, die Sieglinde, Nicola, Agria und wie sie alle heißen.