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Feines im Glas: Einmachen

Buchtipp der WomenWeb-Redaktion

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Süß, fruchtig, pikant oder sauer schmecken die Vitamine im Glas! Lassen Sie sich vom Einmach-Fieber anstecken! Kreieren Sie leckere Marmelade oder besonderes Kompott. Mit diesem Kochbuch geht's ganz einfach.

Einmachen
Feines im Glas: Einmachen
vom Augustus Verlag
Egal ob Sie Dattel-Feigen-Marmelade mit Rum aufs Brot schmieren wollen, Ihre Freunde mit Shiitakepilzen in Rosmarinöl und Senfgemüse überraschen oder Bratapfelkompott mit Calvados verschenken - alle Rezepte sind einfach und gehen schnell, für den großen Vorrat und auch für kleine Mengen.

Von exotisch bis traditionell ist für jeden Geschmack was dabei und auch Küchenmuffel bekommen bei den leckeren Fotos richtig Lust, die verschiedenen Rezepte auszuprobieren.

Ein Saisonkalender für Obst und Gemüse sowie eine Einführung über die diversen Methoden der Haltbarmachung erleichtern dem Laien den Einstieg. Informationen zu Material und Einmachhilfen, Aufbewahrung und Lagerung von Eingemachtem runden das kreative Kochbuch ab. (ks)

Feines im Glas: Einmachen
von Claudia Daiber
Preis: EUR 8,64
Taschenbuch - 96 Seiten - Augustus Vlg., Augsburg

ISBN: 3804360394
<a target="_blank" rel="nofollow" href="http://www.amazon.de/exec/obidos/ASIN/3804360394/womenweb-21" target="_blank">
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