Jamie Oliver - Natürlich Jamie (DVD)

Gleich nach dem Einlegen der DVD kommt man in den Genuss eines liebevoll gestalteten Layouts: einer Collage, bestehend aus Videofeldern, fotografierten Blättern und Teilen eines Notizbuches, dazu hört man Gute-Laune-Musik. Das illustrierte Notizbuch führt dann auch wie ein roter Faden durch die einzelnen Folgen. Immer wieder sieht man einzelne Bemerkungen von Jamie Oliver, Zeichnungen eines Gerichts oder lustige Kritzeleien zu den einzelnen Themen der DVD wie „Grillen“, „Erbsen“ oder „Eingemachtes“.
Zu Beginn jedes Themenblocks geht’s gleich zum Objekt der Begierde: dem Obst und Gemüse im Urzustand. So stecken die Kartoffeln noch im Beet – für viele Stadtkinder, die nur Supermarkt-Kartoffeln kennen, bestimmt ein echter Hingucker. Jamie Oliver und sein Gärtner Brian wühlen in der Erde, geben Tipps für den Anbau auf dem Balkon, welchen Dünger man verwenden kann, sogar wie Schädlinge auf natürliche Weise bekämpft und schließlich, welche Teile der jeweiligen Pflanze gegessen werden können. Jamie Olivers Leidenschaft, die der geneigte Zuschauer von seinen Kochsendungen kennt, erstreckt sich hier auch auf das rohe Gemüse. Seine fast kindliche Begeisterung über frisch geerntete Kartoffeln ist regelrecht ansteckend.

Wirklich sehr viele begeisterte Ausrufe wie „köstlich“ und „wunderbar“ erklingen dann bei den fertigen Gerichten aus Jamie Olivers Mund. Wer Jamie Oliver nicht kennt, dem könnte das sogar zu viel werden. Die meisten Zuschauer wird Jamie Oliver aber mitreißen können. Denn er verwendet für die Zubereitung kaum Hilfsmittel: ein Messer, ein Brett, eine Schüssel und die eigenen Hände reichen ihm. Der Salat und die Soße werden einfach mit den Händen vermischt. Wenn Jamie Oliver dann aber selbst Walnüsse mit der Hand zerdrückt, fühlen sich weibliche Zuschauer mit zarten Händen garantiert überfordert. Lecker sind die Gerichte aber allemal. Wenn Jamie Oliver dann selbst nicht von seinem Essen lassen kann und vor laufender Kamera glucksend nascht, ist das Essensglück sowohl im als auch vor dem Fernseher perfekt.

Wermutstropfen: Zutatenliste, Mengenangaben, Rezepte zum Ausdrucken – all das fehlt auf der DVD. Es gibt aber auch noch das passende Kochbuch mit gleichnamigem Titel zu erwerben. Allerdings sind die Gerichte einfach, mitschreiben ist daher möglich.