Zubereitung:
Elektro-Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eine Springform (28 cm Durchmesser) mit Blätterteig auslegen, dabei einen Rand hochziehen. Zwiebel abziehen und in Würfel schneiden. Zwiebelwürfel, Käse, Eier, Speck und saure Sahne verrühren und mit Kümmel, Kräuter-Jodsalz und Pfeffer würzen. Den Guss auf dem Boden verteilen und ca. 45-55 Minuten backen. (200 Grad / Stufe 4, Umluft 180 Grad).
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Pro Portion:
kJ/kcal: 806/193
EW: 8,5 g
F: 14 g
KH: 7 g
BE: 0,5 g
