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Festliche Ostermenüs

Für alle Geschmäcker

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Wir haben uns etwas für die großen Naschkatzen ausgedacht und präsentieren Ihnen drei festliche Ostermenüs, mit denen Sie sich den Frühling auf den Tisch zaubern können. Dabei haben wir an alle Geschmacksrichtungen gedacht: Vom klassischen Lammgericht über das leichte Fischgericht bis zum vegetarischen Schlemmermenü ist alles dabei.

Menüs für jeden Geschmack

Festliche Ostermenüs zum Schlemmen
Festliche Ostertafel
© IngridBalabanova/Shutterstock.com
Das deutsche Wort "Ostern" leitet sich vom indogermanischen Wort für "Morgenröte" ab. In vielen christlichen Ländern ist es Brauch, am Ostersonntag schon ganz früh aufzustehen und den Sonnenaufgang zu begrüßen. Besonders Kinder bekommt man an diesem Tag leicht aus dem Bett – schließlich hat der mysteriöse Osterhase viele leckere Süßigkeiten versteckt.

Alle Gerichte sind für 4 Personen berechnet:

Klassisch Lamm
Feine Lauchcremesuppe
Lammkeule "Eastern Special"
Erdbeerschaum

Edler Fisch
Kartoffel-Kerbel-Suppe
Edelfisch-Potpourrie "Springtime"
Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu

Vegetarisch Schlemmen
Feldsalat mit Orangensauce und Pinienkernen
Torta Pasqualiana
Espressomousse mit Orangensalat
 

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Unbekannter Gast  am 28.03.2013 07:06

#Gelatine# sorry

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Unbekannter Gast  am 28.03.2013 07:04

....mmmmhh. Hört sich ja alles gut an. Welche alternative gibt es für Gelantine????

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Unbekannter Gast  am 22.03.2013 12:58

Vegetarisches Menü? Gelatine ich NICHT vegetarisch!!!!!

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Unbekannter Gast  am 26.03.2010 17:24

Herrliche Zusammenstellung bei allen drei Menuvorschlägen. In den nächsten Tagen werde ich die Vorschläge ausprobieren. Vielen Dank! MK42

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