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Leckereien zum Muttertag

Muttertags-Menü

Leckereien zum Muttertag
Ein leckeres Menü erfreut jede Mutter
© Monkey Business Images/ Shutterstock.com
Spargel darf im Muttertags-Menü nicht fehlen, das Frühlings-Gemüse ist lecker und macht gute Laune! Wir schlagen gleich als Vorspeise einen leckeren Spargel-Salat vor.

Als Hauptgang verwöhnt ein zartes Rinderfilet mit Rosmarin-Kartoffeln den Gaumen Ihrer Mutter. Das Rind schmort eine Weile im Ofen – so kommt garantiert keine Hektik auf!

Als Dessert empfehlen wir ein köstliches Mohnsoufflé, denn am Nachmittag gibt es doch bestimmt noch Torte!


Sommersalat mit grünem Spargel

Rinderfilet mit Rosmarin-Walnusskruste

Rosmarin-Kartoffeln mit Schafskäse

Mohnsoufflé mit Eierlikörespuma
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