Weingelee mit roten Zuckerherzen
Ein ganz besonders schöner Anblick auf einem liebevoll gedeckten Tisch. Passt super zum Valentinstag!
Zutaten für 2 Personen:
2 Blatt weiße Gelatine
1 Blatt rote Gelatine
2 EL Zucker
Saft und Schale von ½ Zitrone
250 ml Weißwein
rote Zuckerherzen (finden Sie in gut sortierten Supermärkten und im Süßwarenladen)
Zubereitung:
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 60 ml Wasser, Zucker und Zitronenschale aufkochen. Gelatine ausdrücken und darin auflösen. Wein und Zitronensaft zugeben und abschmecken. Mit den Herzchen in mehrere herzförmige Schälchen füllen, kalt stellen und stürzen.
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
