Das Wasser mit dem Zucker aufkochen und warten bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Abkühlen lassen. Den Weißwein hinzugeben und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Die Flüssigkeit in eine Eis- maschine (wenn keine Eismaschine vorhanden ist in das Gefrierfach) geben und warten bis sie gefrostet ist. Sorbet in einem Cocktailglas mit einer Limonenscheibe und Mandelblättchen verziert, servieren.
Zubereitungszeit: Etwa 1 Stunde
Vorbereitung: 35 min
