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Paula Bosch
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Von unserer Business-Expertin
Antonia Wesnitzer
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Erfolgsfrau des Monats September 2009
Paula Bosch – Deutschlands bekannteste Chef-Sommelière
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Paula Bosch – Porträt Teil 5
Rat und Ziel einer Erfolgsfrau
Paula Bosch
Welchen Tipp gibt die prominente Frau anderen Frauen auf dem Weg zum Erfolg?
Paula Bosch rät jungen Frauen zuerst zu lernen, die Grenze ihrer Belastbarkeit auszutesten. Die Flinte nicht vorschnell ins Korn zu werfen, sei dabei essentiell. Paula Bosch erzählt: „Ganz wichtig ist es aus meiner Erfahrung, sich mit Freunden oder den Besten unter den Kollegen immer wieder zu unterhalten, sich von anderen führen zu lassen, Hilfe anzunehmen, zu hinterfragen. In jedem Betrieb gibt es eine Vertrauensperson, die Frauen für sich im Sinne einer Vater- oder Mutterfigur aufbauen sollten, um von dieser dann zu lernen.“
Paula weiter: „Ich habe in der Vergangenheit schriftlich alles über Erfolge oder Misserfolge fest gehalten. Ich mache mir heute noch tägliche Notizen zu allen verkosteten Weinen, Speisen oder ganzen Menüfolgen mit ihrer Weinbegleitung. Das ist mein Kapital, ein gigantischer Wissensschatz! So kann ich jederzeit auf das zurück greifen, was mir in der Vergangenheit weiter geholfen hat.“
Auch nach 17 Jahren hat die mehrfach ausgezeichnete Weinkennerin ein festes Ziel. Den beruflichen Erfolg will sie auch in Zukunft auf hohem Level halten und noch weiter verbessern. Im Hinblick auf ihr Privatleben gibt Paula Bosch aber zu, dass sie es intensiver leben und ihren Freundeskreis stärker pflegen würde, könnte sie nochmals von vorne beginnen.
Paula Bosch endet jedoch mit einem klaren Statement: „Ich würde mein Leben nochmals so leben, wie ich es gelebt habe.“
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