Gesundes Essen für Kinder

Wie kriegt man Kinder zum gesunden Essen?

von unserer Familien-Expertin Ruth Eder

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Was tun, wenn Kinder keinerlei "Bock" auf Müsli, Tofu-Bratlinge und Rohkost an den Tag legen? Krach und Konfrontation sind sicher nicht das richtige Mittel. Da gibt es für kluge Eltern nervenschonendere Methoden: Beispielsweise ein paar kleine Tricks. Die sind wichtig, denn Ernährungsgewohnheiten werden in der Kindheit erlernt und später weitgehend beibehalten.

Gesundheitsbewusstsein vorleben

Tipps

Wenn Kinder beim Kochen mithelfen, Salate waschen oder Brei stampfen schmeckt das „gesunde“ Essen ihnen danach doppelt gut.
Kompromisse schließen: Wer zweimal pro Woche seine Essenwünsche anmelden darf, isst an den anderen Tagen ohne Murren, was auf den Tisch kommt.
Das Auge isst mit, besonders bei Kindern. Also alles lecker herrichten und verzieren, besonders wenn es „verdächtig“ gesund aussieht.
Kalorienbewusste Zwischenmahlzeiten servieren. Obst, Fruchtjoghurt und Quarkspeisen verderben nicht den Appetit für die Hauptmahlzeiten. Auf genügend Bewegung der Kids achten, das macht Hunger, sogar auf „Grünfutter“.
Zum Trösten keine Süßigkeiten anbieten. Kinder gewöhnen sich an süße „Trostpflaster“ und haben als Erwachsene oft mit Übergewicht zu kämpfen.
Schwankungen beim Appetit ist bei Kindern ganz normal. An manchen Tagen essen sie wie die Scheunendrescher, an anderen wie der Suppenkasper persönlich. Nie den Teller zu voll packen, oft sind die Augen größer als der Appetit.
Äußerungen wie “das macht dick“ oder „davon kriegst du schlechte Zähne“ machen bestimmte – meist ungesunde - Lebensmittel erst richtig interessant für den Nachwuchs.