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Zaubersäfte für die Immun-Power

Säfte zur Vorbeugung und Heilung

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Mit der geballten Kraft von Vitamin A,C , Selen und Zink ist der frisch-herbe Saft „Beerenstark“ der optimale Helfer für ein geschwächtes Immunsystem. Die Kombination von Südfrüchten wie Ananas, Kiwi und Grapefruit mit heimischen Him- und Preiselbeeren schmeckt nicht nur fantastisch, sie gibt dem Körper auch alles, was er zur Abwehr von Bakterien und Viren braucht. Besonders Vitamin C und Zink sind als ideales Paar zur Vorbeugung von Erkältungskrankheiten bekannt.

Beerenstark

Zutaten (für 200 ml):

Zaubersäfte für die Immun-Power
© Nassyrov Ruslan/shutterstock.com
150 g Grapefruit
50 g Kiwi
175 g Ananas
50 g tiefgefrorene Himbeeren
50 g tiefgefrorene Preiselbeeren

Zubereitung:

Grapefruit, Kiwi und Ananas entsaften und mit den gefrorenen Beeren im Mixer vermengen. Mit einigen Himbeeren garnieren und mit Strohhalmen servieren.

Immun-Power

Zaubersäfte für die Immun-Power
Immun-Power / Amanda Yabsley
Gerade jetzt im Winter hat unser Immunsystem viel zu tun. Kälte, Nässe und starke Temperaturwechsel zwischen draußen und drinnen schwächen die körpereigene Abwehr und lassen damit Bazillen & Co. freie Bahn. Für alle, die es sofort erwischt, wenn wie so oft im Büro oder zu Hause die kleinen Angreifer kursieren, sind die Rezepte im Buch „Immun-Power“ aus der Reihe „Zaubersäfte“ des Umschau Verlags genau das Richtige. Eine kurze Einleitung gibt Informationen über die Funktionsweise des Immunsystems, die Bedeutung sekundärer Pflanzenstoffe und die Eigenschaften der zehn wichtigsten Vitamine. Die Anleitung zur richtigen Zubereitung von Säften rundet das Ganze ab. Im Anschluss präsentiert Ihnen der kleine Ratgeber viele schmackhafte Vorschläge, wie Sie mit frischen Säften Ihr Immunsystem auf Vordermann bringen können. Denn die Vitamine aus Obst und Gemüse, besonders aus frischen Säften, kann der Körper oft viel besser aufnehmen als synthetisch hergestellte. Außerdem liefern Obst und Gemüse viele sekundäre Pflanzenstoffe, die für die Gesundheit und besonders das Immunsystem sehr wichtig sind. Wer also sein Energielevel steigern will, sein Immunsystem stärken oder sich einfach mal etwas Gutes tun möchte – die „Zaubersäfte“-Rezepte machen Gesundheitsvorsorge zum Hochgenuss. (ut)

Amanda Yabsley & Charmaine Cross: Immun-Power
Säfte zur Vorbeugung und Heilung
Umschau Buchverlag Frankfurt 2003
64 Seiten
Euro 5,90

Hier können Sie das Buch direkt online bestellen!
 
 

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